Na quinta-feira, 10 de março, foi realizada mais uma entrega do certificado SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal), no município de Braço do Norte. A empresa […] Leia mais…
O proprietário e empreendedor, Yuli Mello Dugaich, de Florianópolis, é o primeiro produtor do município de Florianópolis a conquistar o Selo Arte para dois produtos fabricados na sua charcutaria: Copa[…] Leia mais…
Santa Catarina dá mais um passo importante para erradicação da brucelose e tuberculose bovina no estado. A partir de agora os laticínios deverão controlar a rastreabilidade do leite e redobrar[…] Leia mais…
Compre carne suína: Quando embalada, esta deve estar íntegra; Resfriada em até 7°C; Congelada em -12°C ou menos; Ausência de pelos; Cor uniforme, entre rosada e avermelhada; Dentro do prazo[…] Leia mais…
Compre carne de aves: Quando embalada, esta deve estar íntegra; Resfriada em até 4°C; Congelada em -12°C ou menos; Consistência firme e elástica, bem aderida aos ossos; Coloração amarelo pálido[…] Leia mais…
Fique atento se o produto que você está comprando possui o Selo do Serviço de Inspeção (Serviço de Inspeção Municipal – SIM; Serviço de Inspeção Estadual – SIE; ou Serviço[…] Leia mais…
O leite é um alimento nutricionalmente completo, pois contém teores relevantes de proteínas de alta qualidade, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais essenciais. Assim, o leite e seus derivados são uma[…] Leia mais…
O Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc está ofertando novamente o curso online de Introdução às Práticas[…] Leia mais…