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Arquivos da tag "embutidos"

Duca Charcutaria: campeã em produtos com Selo Arte

Às vésperas do aniversário de Florianópolis, um empreendimento da capital recebeu pela segunda vez a Nota Técnica concedendo o Selo Arte para seus produtos. Em 2021, a Duca Charcutaria havia[…] Leia mais…

Portaria estabelece normas técnicas para a galantina

A Secretaria de Estado da Agricultura (SAR) aprovou a norma técnica elaborada pela Cidasc sobre a produção da galantina. O produto é um embutido cozido de carne suína, defumado ou[…] Leia mais…

DEINP entrega o primeiro Selo ARTE para o produto Linguiça Blumenau do Estado de Santa Catarina

A Linguiça Blumenau é um embutido defumado de carne suína muito apreciado, já famoso e com status de patrimônio cultural, com origem no Vale do Itajaí, em Santa Catarina. Sua[…] Leia mais…

JS Ferreira Alimentos, de Biguaçu, adere ao SISBI e abre caminho para expansão

Uma empresa de Biguaçu, marcada pelo pioneirismo, poderá expandir seus negócios para todo Brasil. Nesta terça, a JS Ferreira Alimentos recebeu o registro no Sistema Brasileiro de Inspeção Sanitária de[…] Leia mais…

Mapa regulamenta fabricação artesanal para produtos cárneos

Instrução normativa permite que estados concedam o Selo Arte aos produtores artesanais de todo o Brasil, liberando a venda interestadual de produtos como embutidos, defumados e outros O Ministério da[…] Leia mais…

Fiscalização é intensificada para evitar ingresso da peste suína africana

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa apreendeu 211,7 Kg de produtos em operação realizada no Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo. Entre os produtos fiscalizados estão[…] Leia mais…


Santa Catarina 15 anos livre da febre aftosa sem vacinação