As micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por vários tipos de fungos frequentemente encontrados em alimentos ou insumos. Os efeitos tóxicos das micotoxinas variam, podendo ser hepatotóxicas (aflatoxinas), estrogênicas (zearalenona), imunotóxicas[…] Leia mais…
Os preços do frango vivo e do abatido reagiram em determinadas regiões do país durante a semana. “Esse movimento chega a ser surpreendente, uma vez que os preços apresentaram acomodação[…] Leia mais…
Países estão intensificando a procura pelo mercado brasileiro de carne de frango após o registro de gripe aviária na Ásia e Europa. A confirmação é da Associação Brasileira de Proteína[…] Leia mais…
Levantamentos feitos pela Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA mostram que as exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) fecharam o[…] Leia mais…
A exportação brasileira de carne de frango, considerando produtos in natura, embutidos, salgados e industrializados, alcançou 393,8 mil toneladas em maio, volume 19,6% superior ao registrado no mesmo mês do[…] Leia mais…
Essa decisão do Ministério de Agricultura recebeu amplo apoio da cadeia produtiva: a partir de agora, os processos de importação de material genético avícola (pintos e ovos férteis de um[…] Leia mais…