Estão abertas até o final do mês de fevereiro (dia 28, sexta-feira) as inscrições para as capacitações online e gratuitas que o Departamento Estadual de Inspeção (Deinp) da Cidasc oferta[…] Leia mais…
A kombucha é um chá fermentado com propriedades probióticas, que se tornou bastante popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais natural. O casal Maurício Germano e Karine Pereira entrou[…] Leia mais…
O queijo coalho conquistou seu lugar como um acompanhamento para o churrasco e também como petisco nas praias brasileiras, inclusive no litoral catarinense, mas o consumidor precisa estar atento à[…] Leia mais…
Peixe é um alimento saudável, mas para isto precisa estar em boas condições de conservação. Ao comprar pescado ou outros produtos de origem animal, confira se ele foi processado em[…] Leia mais…
As aves assadas são um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal. Para agradar à família, o primeiro passo é escolher bem o produto, comprando carne de aves que[…] Leia mais…
Como fonte de proteína, você tem diversas opções, mas se escolher alimentos de origem animal, precisa exigir que tenham o selo de um serviço de inspeção sanitária! Os ovos precisam[…] Leia mais…
Até o dia 15 deste mês, é possível se inscrever nas capacitações na área de inspeção sanitária de produtos de origem animal, ofertadas pelo Departamento Estadual de Inspeção (Deinp) da[…] Leia mais…
Nesta sexta-feira, 22 de novembro, o apicultor José Morello Scariott recebeu o Selo ARTE para o mel silvestre que produz na Fazenda MMM, em São José do Cerrito. A solenidade[…] Leia mais…