Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina Bandeira Estado de Santa Catarina

Arquivos da tag "queijo"

Inspeção Sanitária garante a segurança dos produtos artesanais para consumo

Publicado por JV Ascom em 15/06/2021 - 09:27 | Destaques Tags:, , ,

Todos produtos de origem animal, sejam carnes, pescado, mel, ovos, leite e todos os derivados destas matérias-primas precisam ter em sua rotulagem a presença obrigatória do selo de inspeção municipal,[…] Leia mais…

Selo Arte para o Queijo e o Mel de Santa Catarina

Publicado por JV Ascom em 24/05/2021 - 10:38 | Destaques Tags:, , , ,

Santa Catarina entrega o Selo Arte para Queijo Artesanal, produzido em São Joaquim e para o Mel produzido em Presidente Getúlio. Confira! Assessoria de Comunicação – CidascFone: (48) 36657000ascom@cidasc.sc.gov.brwww.cidasc.sc.gov.brwww.facebook.com/cidasc.ascom/

Queijo clandestino – Uma reflexão sobre os riscos à saúde pública

Desde o início da década de 50 a legislação brasileira proíbe o comércio de qualquer produto de origem animal que não tenha o seu processo produtivo inspecionado por órgãos oficiais[…] Leia mais…

Cidasc na TV – Selo Arte

O programa RBA TV Alto Vale apresentou no dia 21 de novembro de 2020, a primeira propriedade rural a conquistar o Selo Arte para o queijo colonial em Rio do[…] Leia mais…

Cidasc emite alerta para o consumo de queijo trufado sem inspeção

Publicado por JV Ascom em 16/11/2020 - 11:11 | Destaques Tags:, , , ,

O queijo trufado é uma deliciosa opção para aqueles que desejam consumir uma opção gastronômica variada e recheada de sabores. A novidade tem feito sucesso no mercado gourmet, mas também[…] Leia mais…

Cidasc na TV – Destaque do setor leiteiro catarinense

Publicado por JV Ascom em 19/10/2020 - 11:38 | Destaques Tags:, , , , ,

O programa ND Agro veiculado todos os domingos, das 9h às 9h30, apresentou no dia 18 de outubro de 2020, sobre o setor leiteiro de Santa Catarina e  também sobre[…] Leia mais…

Cidasc preserva a saúde pública e a segurança alimentar através da regulamentação de um embutido tradicional em Santa Catarina, o Queijo de Porco

Publicado por JV Ascom em 15/10/2020 - 16:05 | Destaques Tags:, , , , , , ,

Santa Catarina possui uma ligação muito forte com costumes e tradições dos seus colonizadores, e o Queijo de Porco é mais um dos tesouros culinários que teve a sua regulamentação[…] Leia mais…

Vai fazer churrasco no fim de semana?

Publicado por JV Ascom em 04/10/2020 - 06:00 | Destaques Tags:, , , , , ,

O queijo coalho é uma delícia e combina com churrasco: Entende-se por queijo de coalho, o queijo que se obtém por coagulação do leite por meio do coalho ou outras[…] Leia mais…

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