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DEINP entrega o primeiro Selo ARTE para o produto Linguiça Blumenau do Estado de Santa Catarina

A Linguiça Blumenau é um embutido defumado de carne suína muito apreciado, já famoso e com status de patrimônio cultural, com origem no Vale do Itajaí, em Santa Catarina. Sua[…] Leia mais…

Requisitos de qualidade são estabelecidos para linguiça Blumenau | AgroMais

Publicado por JV Ascom em 09/09/2020 - 12:58 | Destaques Tags:, , , , , ,

A Secretaria da Agricultura de Santa Catarina aprovou norma interna regulamentadora com identidade e requisitos de qualidade para produção da linguiça Blumenau. Confira a reportagem com Jader Nones, gestor do[…] Leia mais…