A criação de aves em sistemas alternativos, como o “tipo caipira” tem ganhado um crescente espaço no mercado brasileiro. Esse aumento é fruto de uma mudança de hábito dos consumidores[…] Leia mais…

O que é uma galinha caipira? A velha galinha conhecida como “pé duro”, “caipira” ou de “fundo de quintal” é a galinha criada a solto, nos terreiros, exercitando-se e selecionando[…] Leia mais…