Desde 2023, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) promove o Mês da Sanidade Animal e Vegetal, sempre no mês de maio. A celebração foi tema de sessão especial da Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembleia Legislativa na manhã desta terça-feira, 5 de maio, na sede da Alesc em Florianópolis.
Coube à presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos, fazer uma breve apresentação da 4ª edição do Mês da Sanidade Animal e Vegetal, evento instituído a partir de lei estadual publicada em 2022. Desde a primeira comemoração, em 2023, a companhia promove a conscientização sobre as doenças de notificação obrigatória em animais de produção, sobre a prevenção e controle de pragas na produção vegetal e sobre a inspeção de produtos de origem animal.
“Com as celebrações do mês de maio, a Cidasc conseguiu se aproximar mais da comunidade, engajar o meio urbano e o rural para entender que defesa agropecuária é saúde humana e economia popular”, explica a presidente, ressaltando a ideia de saúde única. O conceito (que preconiza a indivisibilidade entre saúde humana, animal, vegetal e ambiental) é um dos pilares da atuação da Cidasc e tema da 4ª edição do mês.
O presidente da comissão, Altair Silva, foi o proponente da lei que instituiu maio como o mês dedicado à conscientização sobre sanidade animal e vegetal. “É uma questão de biosseguridade e de qualidade para os alimentos que chegam à mesa de todos os catarinenses, brasileiros e até mundo afora. É graças ao status sanitário que Santa Catarina conquistou e vem mantendo que exportamos para os mercados mais exigentes do mundo”, disse o deputado, reconhecendo o papel da Cidasc para esta conquista.
Na sessão da comissão, a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Sape) foi representada pelo engenheiro-agrônomo Mário Verissimo. Ele mencionou o trabalho conjunto da secretaria com a Cidasc para discutir e implementar estratégias que garantam as condições sanitárias para a produção agropecuária.
Na parte final da sessão, o engenheiro-agrônomo Alexandre Mees, gestor do Departamento Estadual de Defesa Vegetal (Dedev) da Cidasc, palestrou sobre um dos destaques da programação do Mês da Sanidade Animal e Vegetal: o controle do caruru gigante (Amaranthus palmeri). Mees explicou como a Cidasc identificou e adotou as medidas de controle desta praga em propriedade rural em Campo Erê.
Presente em outros estados brasileiros, o caruru gigante não havia sido registrado em Santa Catarina até então. A Cidasc atribui a descoberta ao trabalho de orientação feito junto aos produtores rurais, para que notifiquem suspeitas, e ao monitoramento realizado por seus profissionais. A detecção precoce permite adotar medidas de controle com mais agilidade, reduzindo as chances de dispersão da praga (saiba mais nesse link).
O deputado estadual Mário Motta fez questionamentos para compreender o impacto que o caruru gigante pode trazer à produção agrícola catarinense. O engenheiro-agrônomo da Cidasc citou algumas boas práticas que os produtores devem adotar para evitar a dispersão de sementes desta praga, como a higienização das máquinas agrícolas, especialmente.
A iniciativa de trazer o tema para o debate público foi elogiada pela representante do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (Crea/SC), Isabelle Nami Régis. “Mostrar este tipo de ação que a Cidasc faz e sua importância para a economia do estado é fundamental”, disse a engenheira-agrônoma. Ela destacou que as instituições de ensino precisam estar envolvidas, preparando os futuros profissionais quanto às medidas de prevenção e controle de pragas.
O Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV/SC) também participou da sessão especial, sendo representado por seu gerente executivo, médico-veterinário José Humberto de Souza.
Sobre o Mês da Sanidade Animal e Vegetal
A 4ª edição do Mês da Sanidade Animal e Vegetal tem como slogan “Cidasc: o alimento seguro passa por aqui”. A programação destaca diversos aspectos da defesa agropecuária para mostrar à população como estas ações estão ligadas à Saúde Única – a conexão direta entre o solo, as plantas, os animais, o meio ambiente e as pessoas.
Os cuidados sanitários permitem que Santa Catarina seja um estado grande produtor de alimentos, ofertando produtos de qualidade e seguros para o consumo humano. A campanha do mês de maio chama a atenção para toda uma cadeia de cuidados, que passa despercebida por muitos consumidores, mas que é essencial para que o alimento chegue à mesa do consumidor. A cada semana do Mês da Sanidade Animal e Vegetal, uma área de atuação da Cidasc será destacada: sanidade vegetal, sanidade animal, inspeção de produtos de origem animal e educação sanitária. Nas sextas-feiras de maio, às 14h, a Cidasc transmitirá em seu canal do Youtube um webinar apresentando um tema relacionado ao conteúdo da semana. A programação completa pode ser acompanhada aqui .
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