
A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) já recebeu os materiais didáticos do Projeto Sanitarista Junior que serão utilizados ao longo de 2026 em ações de Educação Sanitária em todo o Estado.
Ao todo, foram produzidos 5 mil exemplares, com recursos do Governo do Estado de Santa Catarina, em material todo revisado pelo Departamento Estadual de Educação Sanitária (Desan) e pela Assessoria de Comunicação (Ascom) da Cidasc. As publicações visam apresentar, de forma didática e acessível, o trabalho da Defesa Sanitária Agropecuária executada pela companhia.
O conjunto de materiais é composto por:
- Livro do Projeto Sanitarista Junior – Em defesa da agropecuária
- Caderno de atividades do aluno
- HQ Abelhuda – A Fiscal da Defesa em “Defesa Sanitária Vegetal”
- HQ Abelhuda – A Fiscal da Defesa em “Uso Correto de Agrotóxicos”
As publicações abordam temas fundamentais relacionados à sanidade animal e vegetal, à produção agropecuária segura e à preservação do meio ambiente, reforçando o papel da Cidasc na proteção da agropecuária catarinense.

Formação que vai além da sala de aula
Ao longo de 2025, o Projeto Sanitarista Junior levou às escolas conteúdos fundamentais sobre sanidade animal, vegetal e inspeção de produtos de origem animal e vegetal, bem-estar animal, segurança alimentar, boas práticas agropecuárias e sustentabilidade, contribuindo para a formação de crianças e jovens mais críticos, responsáveis e preparados para multiplicar esses conhecimentos em suas comunidades.
Criado em 2015 e vinculado ao Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária, o projeto funciona por livre demanda e já impactou milhares de estudantes em Santa Catarina. O material didático é elaborado por profissionais da Cidasc e apresentado de forma lúdica, adequada às diferentes faixas etárias, facilitando a compreensão de temas técnicos de grande relevância social. O material é direcionado aos alunos de 4° e 5° anos do Ensino Fundamental, e pode ser adaptado para trabalhar com outras séries também.
O Projeto Sanitarista Junior cultiva nas crianças o amor pela natureza, o interesse pela vida no campo, pelo trabalho do produtor rural e sua relação com o meio ambiente. A partir desse conhecimento, os estudantes passam a compreender, aceitar e participar das ações de Defesa Sanitária Agropecuária como sujeitos de transformação dos espaços em que participam.
As ações de Defesa Sanitária Agropecuária em Santa Catarina estão alicerçadas na Educação Sanitária realizada no campo pelos engenheiros-agrônomos, médicos-veterinários, técnicos agrícolas e demais profissionais que atuam na Cidasc, fortalecendo a conscientização desde a infância e contribuindo para um sistema produtivo mais seguro.
Quer o Projeto Sanitarista Junior na sua escola?
Escolas interessadas em conhecer o projeto ou solicitar uma apresentação podem entrar em contato com o Departamento Estadual de Educação Sanitária (Desan) da Cidasc pelo e-mail: desan@cidasc.sc.gov.br
Mais informações à imprensa:
Alessandra Carvalho
Assessoria de Comunicação – Cidasc
Fone: (48) 3665 7000
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