A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) marcou presença no 6º Encontro Estadual de Técnicos e Lideranças do Setor de Apicultura e Meliponicultura, realizado na última quarta e quinta-feira (10 e 11/09), na sede da Epagri, em Campos Novos. O evento reuniu profissionais, produtores e lideranças do setor para discutir avanços, compartilhar experiências e fortalecer a cadeia produtiva da apicultura e da meliponicultura no Estado.

Durante o encontro, a Cidasc contribuiu com palestras técnicas. O médico-veterinário Pedro Mansur Sesterhenn, coordenador do Programa Estadual de Sanidade Apícola da Cidasc, destacou os principais cuidados sanitários, as estratégias de prevenção de doenças que afetam as abelhas, apresentou informações sobre boas práticas de manejo e a importância da atuação conjunta entre produtores, associações e instituições públicas.

O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), reforçou a importância das abelhas para a polinização, para a sustentabilidade agrícola e para a produção de alimentos, além de incentivar o associativismo e a adoção de novas tecnologias no setor.

Projeto Sanitarista Junior em Brunópolis

Na sequência das atividades, a Cidasc também levou conhecimento aos estudantes de Brunópolis, por meio do Projeto Sanitarista Junior. A ação foi realizada na Escola Municipal Pedro Bruno, com a participação da médica-veterinária Aracéli Zanandrea e do médico-veterinário Pedro Mansur Sesterhenn e do responsável pela Defesa Sanitária Animal (DSA) do Departamento Regional da Cidasc de Campos Novos, Daniel Camargo.

Os alunos receberam orientações sobre a importância das abelhas para o equilíbrio ambiental e para a segurança alimentar, além de conhecerem práticas de manejo que contribuem para a preservação das espécies e para a qualidade da produção apícola. Tiveram a possibilidade de conhecer os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e demais equipamentos utilizados na atividade apícola, como as caixas para as colmeias, caixilhos e ceras.

Com essas iniciativas, a Cidasc reafirma seu compromisso em proteger a sanidade animal, promover a educação sanitária e incentivar a sustentabilidade no campo.

+Projeto Sanitarista Junior

O Projeto Sanitarista Junior, promovido pela Cidasc, busca aproximar crianças e jovens das práticas de defesa agropecuária, destacando a relevância da biosseguridade, da prevenção de doenças e das boas práticas agropecuárias. Além disso, os estudantes aprendem sobre inspeção de produtos de origem animal, boas práticas na manipulação de alimentos e prevenção de doenças transmitidas por alimentos.

Criado a partir do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária, o projeto é desenvolvido em parceria com escolas por livre demanda desde 2015. A iniciativa já beneficiou milhares de estudantes catarinenses, que ao final do ano letivo recebem o certificado de Sanitarista Junior. O material didático, elaborado por profissionais da Cidasc, apresenta as questões sanitárias de forma lúdica e adequada à faixa etária, abordando temas como saúde animal, sanidade vegetal, qualidade dos produtos agropecuários, uso correto de agrotóxicos, agricultura orgânica, bem-estar animal, preservação ambiental e promoção da saúde humana.

O propósito do projeto é promover mudanças de comportamento, tornando a nova geração mais consciente dos benefícios que os cuidados com a sanidade trazem para a produção agropecuária e para a sociedade. As aulas envolvem saídas de campo, exibição de vídeos educativos e práticas dentro do contexto da defesa agropecuária, consolidando-se como um instrumento essencial para a formação de futuros sanitaristas e promotores da saúde agropecuária catarinense.

Ficou interessado no Projeto Sanitarista Junior?
Agende uma apresentação sobre o projeto na sua instituição. Envie sua solicitação para o Departamento Estadual de Educação Sanitária (Desan) da Cidasc, pelo e-mail: desan@cidasc.sc.gov.br     

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Alessandra Carvalho
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