Entre os dias 13 e 17 de agosto, o Pavilhão José Ijair Conti, em Criciúma, recebeu a Feira AgroPonte – Agronegócio, Agricultura Familiar e Inovação, um dos maiores eventos do setor em Santa Catarina. A edição deste ano contou com a participação de 440 estudantes do Projeto Sanitarista Junior, iniciativa da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), que promove a educação sanitária em escolas da rede pública.
Os alunos, acompanhados por diretores, professores e profissionais da Cidasc, tiveram a oportunidade de conhecer de perto o funcionamento do agronegócio catarinense, observando diferentes cadeias produtivas e a importância da inovação e da agricultura familiar para o desenvolvimento rural. Ao todo, participaram 11 escolas da região.
Segundo o gestor do Departamento Regional da Cidasc em Criciúma, Eduardo Damineli Pesenti, a visita reforça os ensinamentos levados para a sala de aula. “A AgroPonte é uma vitrine do agronegócio catarinense. Levar os estudantes do Projeto Sanitarista Junior para esse ambiente amplia a compreensão sobre o papel da produção agrícola e pecuária no fortalecimento da economia e na geração de oportunidades”, destacou Pesenti.
O coordenador regional do Projeto, João Natalino Martins, acompanhou as atividades e ressaltou a relevância da experiência. “Nosso objetivo foi formalizar o que os alunos aprendem em sala de aula, mostrando na prática os setores que movimentam o agronegócio e estimulando uma visão integrada sobre o campo e a cidade”, afirmou Martins.
Entre os destaques, a participação das escolas de Nova Veneza, acompanhadas pela prefeita Ângela Ghislandi, a secretária de Educação Helayne Fonseca Martins e o secretário da Agricultura Reginaldo Tavares Canto; e de Orleans, que contou com a presença do secretário de Agricultura Guilherme Mattei Orbem.
Profissionais da Cidasc também acompanharam as delegações escolares:
- Orleans: médica-veterinária Carmem Regina Vieira;
- Siderópolis: médica-veterinária Giovanna Lemos Hermann;
- Lauro Müller e Treviso: médica-veterinária Lorena Guimarães;
- Morro da Fumaça: técnico-agrícola Antonio do Nascimento Oliveira;
- Arroio do Silva: técnico-agrícola João Natalino Martins;
- Maracajá: médica-veterinária Vanessa Crisel Dal Moro; e
- Meleiro: médica-veterinária Paula Grechi Gerhardt.
A ação foi possível graças à parceria entre as escolas, as secretarias municipais e a Cidasc, que vê na iniciativa uma oportunidade de despertar o interesse dos jovens pelo agronegócio e de fortalecer a cultura da responsabilidade sanitária e do consumo consciente de alimentos.
O Projeto Sanitarista Junior, promovido pela Cidasc, busca aproximar crianças e jovens das práticas de defesa agropecuária, destacando a relevância da biosseguridade, da prevenção de doenças e das boas práticas agropecuárias. Além disso, os estudantes aprendem sobre inspeção de produtos de origem animal, boas práticas na manipulação de alimentos e prevenção de doenças transmitidas por alimentos.
Criado a partir do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária, o projeto é desenvolvido em parceria com escolas por livre demanda desde 2015. A iniciativa já beneficiou milhares de estudantes catarinenses, que ao final do ano letivo recebem o certificado de Sanitarista Junior. O material didático, elaborado por profissionais da Cidasc, apresenta as questões sanitárias de forma lúdica e adequada à faixa etária, abordando temas como saúde animal, sanidade vegetal, qualidade dos produtos agropecuários, uso correto de agrotóxicos, agricultura orgânica, bem-estar animal, preservação ambiental e promoção da saúde humana.
O propósito do projeto é promover mudanças de comportamento, tornando a nova geração mais consciente dos benefícios que os cuidados com a sanidade trazem para a produção agropecuária e para a sociedade. As aulas envolvem saídas de campo, exibição de vídeos educativos e práticas dentro do contexto da defesa agropecuária, consolidando-se como um instrumento essencial para a formação de futuros sanitaristas e promotores da saúde agropecuária catarinense.
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