A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) marcou presença no 13º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, realizado entre os dias 5 e 7 de novembro, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó. A médica-veterinária Flávia Klein, coordenadora estadual de Inspeção de Abatedouros Frigoríficos de Ruminantes e do Programa Novilho Precoce da Cidasc, apresentou ao público, no dia 05 de novembro, as características e os avanços do programa, que incentivam o abate de animais jovens e pesados, oferecendo maior rendimento e qualidade para os produtores.
Durante o evento, Flávia detalhou o volume de animais abatidos, o incentivo financeiro gerado aos pecuaristas e o perfil das carcaças atendidas pelo programa, que vislumbram grande potencial de crescimento. Segundo ela, “o produtor cadastrado no programa pode obter um adicional médio de R$ 150,00 por carcaça abatida, com acréscimos de até 3,5% no valor pago pelo quilo da carcaça. Além da renda extra, há uma melhoria significativa na produtividade, com o abate de animais mais jovens e pesados”. Flávia destacou ainda que os desafios para o setor incluem aumentar a adesão de produtores e aprimorar parâmetros de qualidade de carcaça, como conformação.
Já o médico-veterinário da Cidasc Fabricio Bernardi e coordenador Estadual do Programa Estadual de Erradicação da Brucelose e Tuberculose, palestrou, nesta quarta-feira (06/11), no “Painel: Saúde, manejo e ambiente” e levou a experiência de Santa Catarina no controle da Tuberculose e Brucelose. A participação do profissional da companhia foi fundamental para o debate sobre as ações de vigilância e saneamento que têm sido implementadas no rebanho catarinense visando a erradicação dessas enfermidades no Estado.
De acordo com Fabrício Berardi, durante o evento, foram discutidas diversas técnicas diagnósticas utilizadas internacionalmente, incluindo uma atualização sobre epidemiologia, etiologia, patogenia, imunologia e fatores que podem influenciar nos resultados dos diagnósticos. Além disso, foram abordadas mudanças de manejo e estratégias para mitigar os riscos e eliminar as fontes de infecção, com foco em programas nacionais e estaduais de controle.
O médico-veterinário Ivan Niederle Ulsenheimer, gestor do Departamento Regional da Cidasc de Chapecó, representou a presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos, na abertura do Simpósio. Realizado pelo Núcleo Oeste de Médicos-Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o evento é reconhecido como um dos maiores encontros do setor, promovendo atualização técnica, networking e acesso a novas tecnologias e práticas na área de bovinocultura. O evento contou também com a participação do secretário de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR), Valdir Colatto.
A programação do simpósio incluiu temas essenciais como qualidade da forragem, saúde, manejo e meio ambiente, além de eventos paralelos de relevância, como a 8ª Feira Brasil Sul de Leite, que apresenta inovações tecnológicas para o setor, e o 3º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte, focado na produção de carne bovina no país.
O Programa Novilho Precoce é uma iniciativa pública de estímulo ao trabalho de melhoramento do rebanho bovino catarinense, instituído pela Lei Estadual n.º 9183, de 28 de julho de 1993 e regulamentado cinco anos depois, pelo Decreto-Lei n.º 2.908, de 26 de maio de 1998.
Para receber este incentivo, o produtor deve ser cadastrado no Programa e abater seus animais em um abatedouro frigorífico credenciado. No frigorífico existem profissionais capacitados pela Cidasc para avaliar os animais e efetuar a tipificação e classificação das carcaças destes animais.
Como é feito o cadastro no Programa
O produtor rural, que pretende fazer parte do Programa Novilho Precoce pode realizar o próprio cadastro acessando a tela Produtor Rural Novilho Precoce na plataforma do Sistema de Gestão da Defesa Agropecuária Catarinense (Sigen+), mesmo sistema acessado para emitir Guia de Trânsito Animal (GTA) e responder um questionário com perguntas simples relativas às características da propriedade, manejo produtivo adotado. Em caso de dúvidas, o produtor pode procurar qualquer Unidade Veterinária Local (UVL) da Cidasc que prestará os esclarecimentos necessários.
O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Cidasc disponibiliza no site da companhia material de apoio relativo ao cadastro do produtor. Este material pode ser acessado por meio do link: https://www.cidasc.sc.gov.br/inspecao/novilho-precoce/. Além de informações sobre cadastro, o produtor terá acesso a outras informações do Programa, como frigoríficos cadastrados, formulários e legislações pertinentes.
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