A presidente da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), Celles Regina de Matos, juntamente com o gestor do Departamento Estadual de Educação Sanitária da Cidasc, Diego Medeiros Gindri, participaram, na segunda-feira (21/10), de uma reunião técnica com a diretoria do Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc). Estiveram presentes o diretor-geral do CAV, professor André Thaler Neto, o diretor de extensão, professor Clóvis Eliseu Gewehr, e a diretora de ensino de graduação, professora Josiane Teresinha Cardoso.
O encontro teve como objetivo avançar na formalização de colaboração entre a Cidasc e o CAV, para a criação de cursos de pós-graduação em defesa agropecuária, com foco em saúde única e sustentabilidade. Durante a reunião, foram debatidas questões relativas à procura por esses cursos e às áreas de conhecimento envolvidas, especialmente por não haver tal oferta em todo o Brasil.
Também foram abordadas a captação de recursos financeiros e a busca de professores especializados para ministrar as disciplinas, visto que o que se busca demanda abordagens inovadoras dentro da saúde animal, vegetal e inspeção de alimentos.
A presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos, destacou a importância da parceria para o futuro da defesa agropecuária no Estado. “Essa colaboração com a Udesc nos permitirá formar profissionais altamente especializados, atualizados com os cenários epidemiológicos, climáticos, sanitários e comerciais, capacitados para enfrentar os desafios crescentes da defesa agropecuária, que são proposições de escala mundial, da qual dependem os negócios do Estado”, afirmou.
A Educação Sanitária em Defesa Agropecuária é atividade estratégica e instrumento da Defesa Agropecuária, que visa garantir o comprometimento dos integrantes da cadeia produtiva e da sociedade em geral. Além das ações de educação sanitária realizadas nas atividades técnicas, a Cidasc possui dois programas complementares: Projeto Sanitarista Junior e Projeto Sanitarista Acadêmico.
De acordo com a presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos, desde 2021, o Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Deinp) investir na capacitação do setor produtivo, oferecendo cursos diferentes na área de inspeção sanitária de produtos de origem animal, através da Plataforma ENA Virtual, estrutura on-line de educação a distância, alocada na Fundação Escola de Governo ENA, que beneficiou profissionais ligados à agroindústria. “Temos um bom exemplo para mostrar a importância de estarmos integrados com a Udesc no ensino superior. Os profissionais estão buscando cursos que os preparem para atuar nas agroindústrias não só de Santa Catarina, mas do Brasil inteiro. O time da Cidasc deve ser vanguarda para continuar exercendo excelência”, frisa.
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Alessandra Carvalho
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