No dia 17 de outubro, 31 estudantes do 5º ano, do Centro Educacional Eliziane Titon, do município de Ibiam, participantes do Projeto Sanitarista Junior, aprenderam sobre a importância do uso dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para aplicação de agrotóxicos. “O objetivo principal do projeto é despertar o interesse dos jovens pelo agronegócio e para que os alunos saibam a importância da Defesa Sanitária Agropecuária”, destaca o engenheiro-agrônomo da Cidasc, Álvaro Antônio Ribas Dourado, responsável pela atividade.

Toda vez que se inicia uma lavoura, o produtor deve pensar nos cuidados básicos como: escolha do local da cultura, seleção de sementes e mudas registradas, equipamentos que serão utilizados, insumos, mão de obra, entre outras necessidades. Além de todo o processo produtivo, o produtor deve plantar com consciência e segurança, tanto dos alimentos, quanto da sua saúde, já que o uso de agrotóxicos são importantes para proteger as culturas do ataque de pragas, doenças e plantas daninhas, mas podem ser perigosos se usados de forma inadequada. 

O engenheiro-agrônomo da Cidasc, Álvaro Antônio Ribas Dourado, alerta que os agrotóxicos podem causar intoxicação nas pessoas que não utilizam os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Conforme o profissional, “os EPIs existem para reduzir a exposição do trabalhador aos produtos químicos e assim aumentar a segurança durante o manuseio e aplicação na lavoura. Muitas vezes a intoxicação por agrotóxicos é resultado de erros na manipulação do produto e poderiam ser evitados”, explica Dourado. 

Santa Catarina é um grande produtor de alimentos e o município de Ibiam, se destaca na produção de tomate, trigo, fumo, pêssego e feijão. O profissional ensinou ainda como as crianças podem alertar os pais para reduzir a exposição durante o preparo e aplicação do agrotóxico, como: manusear os produtos com cuidado; usar equipamentos de aplicação calibrados e em bom estado de conservação; usar vestimentas de proteção adequadas e descontaminadas.

Os agrotóxicos são classificados segundo o nível de toxicidade, sendo a capacidade potencial de uma substância causar efeito adverso à saúde. Durante a atividade prática, os alunos tiveram a oportunidade de vestir a roupa destinada à proteção durante a aplicação de insumos químicos. “Foi um momento de interação e de muita concentração das crianças, que perceberam a importância de usar corretamente os EPIs e serão multiplicadores dessa informação para a família e amigos”, comentou Dourado.

+Projeto Sanitarista Junior
O Projeto Sanitarista Junior, focado na defesa agropecuária, sanidade ambiental e humana, foi elaborado a partir da construção do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária e desenvolvido para ser executado junto às escolas por livre demanda. Desde 2015 leva para a sala de aula conteúdos transversais, relacionados à defesa agropecuária, como sanidade animal, sanidade vegetal e inspeção de produtos de origem animal.

Mais de 15 mil estudantes catarinenses já foram beneficiados com esta iniciativa. Ao final do ano letivo eles recebem o certificado de Sanitarista Junior, por completarem a jornada. O material didático é fornecido pela Cidasc e foi desenvolvido por profissionais da companhia, para apresentar as questões sanitárias de forma lúdica e adequada à faixa etária. Trata sobre temas como: saúde animal, sanidade vegetal, qualidade dos produtos agropecuários, uso correto de agrotóxicos, agricultura orgânica, bem-estar animal, preservação do meio-ambiente e promoção da saúde humana.

O propósito do projeto é promover mudanças de comportamento, iniciando por tornar a nova geração mais consciente dos benefícios que os cuidados com a sanidade trazem para a produção agropecuária e para a sociedade. As aulas envolvem saídas de campo, apresentação de vídeos educativos e práticas dentro do contexto da defesa agropecuária.

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