A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) realizou, no dia 08 de maio, a primeira aula do Projeto Sanitarista Junior, para os alunos do Centro Educacional Eliziane Titon, de Ibiam. As crianças conheceram as profissionais médicas veterinárias, Karen Sandrin Rossi da Cidasc e Daiane Rodrigues Erthel do Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária (Icasa), que irão conduzir o projeto na escola.
Os estudantes receberam as informações sobre o trabalho realizado pela Cidasc, quais são os profissionais que trabalham nas diferentes áreas e locais de trabalho, e também conheceram e aprenderam sobre a Defesa Sanitária Agropecuária. Foram trabalhados os capítulos 1 e 2 da cartilha e as crianças demonstraram bastante interesse, com questionamentos pertinentes ao assunto e muita vontade de compartilhar as histórias vividas no meio rural.
“Para a Unidade Veterinária Local (UVL) da Cidasc de Campos Novos, é uma satisfação levar ao conhecimento das crianças a importância do trabalho realizado no dia a dia e como é importante a colaboração e participação do produtor rural neste processo”, ressalta Karen Sandrin Rossi.
+Sobre o Projeto Sanitarista Junior
O Projeto Sanitarista Junior, focado na defesa agropecuária, sanidade ambiental e humana, foi elaborado a partir da construção do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária e desenvolvido para ser executado junto às escolas por livre demanda. Desde 2015 leva para a sala de aula conteúdos transversais, relacionados à defesa agropecuária, como sanidade animal, sanidade vegetal e inspeção de produtos de origem animal.
Mais de 15 mil estudantes catarinenses já foram beneficiados com esta iniciativa. Ao final do ano letivo eles recebem o certificado de Sanitarista Junior, por completarem a jornada. O material didático é fornecido pela Cidasc e foi desenvolvido por profissionais da companhia, para apresentar as questões sanitárias de forma lúdica e adequada à faixa etária. Trata sobre temas como: saúde animal, sanidade vegetal, qualidade dos produtos agropecuários, uso correto de agrotóxicos, agricultura orgânica, bem-estar animal, preservação do meio-ambiente e promoção da saúde humana.
O propósito do projeto é promover mudanças de comportamento, iniciando por tornar a nova geração mais consciente dos benefícios que os cuidados com a sanidade trazem para a produção agropecuária e para a sociedade. As aulas envolvem saídas de campo, apresentação de vídeos educativos e práticas dentro do contexto da defesa agropecuária.
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Alessandra Carvalho
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