A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), realizou nesta terça-feira (09/05), na Escola Básica Irmão Miguel, na Vila Jacob Biezus, de Concórdia, uma aula do Projeto Sanitarista Junior para os onze alunos do quarto ano do Ensino Fundamental 1. O engenheiro-agrônomo da Cidasc de Concórdia, Daniel Volnei Nogueira Canabarro, tratou sobre agricultura orgânica e os cuidados na manipulação e aplicação de agrotóxicos, bem como os cuidados e proteção junto aos polinizadores, especialmente as abelhas, sobre o mês de Promoção da Saúde dos Animais de Produção, e sobre o Dia Internacional da Sanidade Vegetal, comemorado no dia 12 de maio.

Daniel Volnei Nogueira Canabarro, acompanhado da médica veterinária; Fernanda Zordan Fontana, da Unidade Veterinária da Cidasc de Concórdia; e do administrativo, Jaime Lecardelli, apresentaram às crianças os conceitos de agricultura orgânica e suas diferenças para a agricultura convencional, enfatizando que na agricultura orgânica há complementação de aditivos naturais, enquanto, na agricultura convencional há a adição de fertilizantes químicos, adubos industriais e agrotóxicos, que possuem particularidades importantes na aquisição, manipulação e descarte de embalagens, necessitando de orientação e auxílio de profissionais específicos da área, ou seja, engenheiros-agrônomos. 

Houve um momento prático onde as crianças conheceram os equipamentos de proteção individual necessários no manejo destas substâncias, que podem ser muito tóxicas e comprometer a saúde de quem os manipula. Foi vinculada a importância da preservação das abelhas, com a observação e cuidado na época adequada para aplicação de agrotóxicos, para evitar a mortalidade deste inseto, essencial na manutenção da produção agrícola e de alimentos vegetais em geral. 

Participaram da aula a diretora da escola, Maristela Maciel; a orientadora educacional,  Rosmari Bassanese; a secretária escolar Ketlim Scatolin da Silva e a professora Nadia Maria Cesco Erzen, responsável pela turma, contemplada pelo Programa Sanitarista Júnior 2023.

O programa é uma das ações de educação sanitária da Instituição e visa a formação de cidadãos mais conscientes sobre a defesa da agropecuária com vistas à saúde única. Os estudantes estão aprendendo a importância dos cuidados com a sanidade animal, vegetal e com a inspeção sanitária para o bom desempenho da atividade rural e, assim, compreender que os produtos devem ser inspecionados e multiplicar o alcance do programa com a comunidade.

+Sobre o Projeto Sanitarista Junior

O Projeto Sanitarista Junior, focado na defesa agropecuária, sanidade ambiental e humana, foi elaborado a partir da construção do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária e desenvolvido para ser executado junto às escolas por livre demanda. Desde 2015 leva para a sala de aula conteúdos transversais, relacionados à defesa agropecuária, como sanidade animal, sanidade vegetal e inspeção de produtos de origem animal.

Mais de 15 mil estudantes catarinenses já foram beneficiados com esta iniciativa. Ao final do ano letivo eles recebem o certificado de Sanitarista Junior, por completarem a jornada. O material didático é fornecido pela Cidasc e foi desenvolvido por profissionais da companhia, para apresentar as questões sanitárias de forma lúdica e adequada à faixa etária. Trata sobre temas como: saúde animal, sanidade vegetal, qualidade dos produtos agropecuários, uso correto de agrotóxicos, agricultura orgânica, bem-estar animal, preservação do meio-ambiente e promoção da saúde humana.

O propósito do projeto é promover mudanças de comportamento, iniciando por tornar a nova geração mais consciente dos benefícios que os cuidados com a sanidade trazem para a produção agropecuária e para a sociedade. As aulas envolvem saídas de campo, apresentação de vídeos educativos e práticas dentro do contexto da defesa agropecuária. 

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