A produção de mel e outros produtos de abelhas com e sem ferrão é uma atividade com bom potencial econômico em pequenas propriedades, e que tem recebido apoio técnico da Epagri e da Cidasc. Cada um destes órgãos, vinculados à Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca, desenvolve diferentes ações voltadas à apicultura e à meliponicultura.

A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola (Cidasc) é responsável pela defesa agropecuária em Santa Catarina, atuando na sanidade animal e vegetal, fiscalização de insumos agrícolas e inspeção sanitária. Em relação à apicultura e à meliponicultura, monitora a sanidade das abelhas e presta o serviço de inspeção sanitária, com a concessão de registros no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) e do Selo Arte. 

A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) faz o trabalho de orientação para que produtor conheça novas técnicas e aplique as mais adequadas para qualificar sua produção. Os produtores são acompanhados e recebem visitas regulares da equipe técnica de ambos os órgãos. 

Uma delas ocorreu em Correia Pinto, no Apiário Lirion. A propriedade produz mel tradicional e o mel de bracatinga, elaborado por abelhas que se alimentam de melato, líquido doce que as cochonilhas liberam ao sugar a seiva da bracatinga, árvore da flora local. O Mel de Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro, recebeu recentemente o reconhecimento de Identificação Geográfica, uma certificação que distingue produtos que só adquirem aquela característica se produzidos naquelas condições de solo, clima e vegetação, sofrendo também influência da cultura e do saber fazer local.

O médico veterinário da Cidasc, Bernard Borchardt, foi o responsável pela visita, acompanhado dos colegas Cláudia Regina Appio Duarte e Jussara Lehmann Henckmaier e da estagiária Caroline Rosa. A Epagri foi representada por Saulo Luiz Poffo. A equipe técnica constatou o bom estado das colmeias, apesar das condições climáticas desde o ano passado não serem as mais favoráveis à este tipo de criação. O apiário em questão recebe nesta quarta feira, 11 de agosto, o Selo Arte para a sua produção apícola.

Bernard Borchardt considera o trabalho com abelhas apaixonante “Elas contribuem com a natureza e conosco, humanos. Elas polinizam as plantas, fecundando-as e aumentando a produção de maçãs, laranjas, flores, etc. Produzem mel, própolis, cera, geleia real, todos com largo uso como medicamentos, produtos de beleza e na alimentação.”, diz o médico veterinário. Ele completa que com manejo adequado, as abelhas são inofensivas, exceto para pessoas alérgicas, que devem ter mais cautela devido às possíveis reações provocadas pelas picadas. 

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