O produtor Nelvi Cesco e seu filho Gustavo Cesco receberam a renovação da certificação de propriedade livre de brucelose e tuberculose. Eles atuam na produção leiteira desde o ano 2000, numa área de 20 hectares em Linha Aparecida, em Concórdia. Na visita da Cidasc para atualização cadastral e do saldo de animais, mais uma vez tiveram a qualidade de seu trabalho constatado. O certificado sanitário foi entregue pelo gestor do Departamento Regional de Concórdia, Daniel Canabarro, e pela médica veterinária da Cidasc Graziela da Rosa. 

“Encontramos o lote de aproximadamente 40 fêmeas recebendo silagem e demonstrando excelente condição corporal com aspecto clínico saudável. O sistema de rastreabilidade de bovinos da propriedade encontrava-se impecável, com apresentação de bovinos corretamente identificados, com os brincos oficiais de identificação do Estado de Santa Catarina”, diz a médica veterinária Graziela da Rosa. 

Os bezerros são gerados por inseminação artificial, com sêmen de origem canadense e norte-americana. A propriedade adota o sistema compost barn desde 2016, que traz mais conforto ao gado e favorece a qualidade do leite. A produção média mensal é de 35 mil litros. O empreendimento da família Cesco conta com a orientação do médico veterinário Ildemar Brayer Pereira na certificação e nos registros genealógicos. 

Pai e filho fornecem o leite a um dos laticínios que melhor remunera o produto. Eles consideram que ter uma propriedade certificada como livre de brucelose e tuberculose não só garante a qualidade do que produzem como traz maior facilidade na hora de comercializar os animais.

Conheça o sistema adotado pela família Cesco

Compost Barn é uma boa opção para produtores que não possuem grandes áreas disponíveis para desenvolver a atividade leiteira, principalmente em locais onde a agricultura familiar é predominante, visando máximo conforto e bem estar dos animais e, consequentemente, o aumento dos níveis de produtividade. 

Esse sistema é composto basicamente por uma grande área de cama comum, normalmente formada por maravalha ou serragem, separada do corredor de alimentação ou cocho por um beiral de concreto. O diferencial deste sistema é a compostagem que ocorre ao longo do tempo com o material da cama e a matéria orgânica dos dejetos dos animais. 

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