O Canal Rural realizou hoje, dia 8 de fevereiro de 2021, uma webconferência através do YouTube para apresentar a Regulamentação do Queijo de Porco.
O entrevistado no segundo bloco foi o médico veterinário Jamil Correia da Silva Junior, do Departamento Regional da Cidasc de Chapecó, que falou um pouco sobre a regulamentação do Queijo de Porco e por quais motivos levaram o produto a ter uma legislação específica para a sua produção. Para saber mais sobre a regulamentação da produção do Queijo de Porco, acesse o link https://bit.ly/3aP8xAt.
Vale lembrar que a regulamentação é feita por empresas de Serviço de Inspeção Municipal ou Estadual e essa legislação é válida somente para Santa Catarina.
Assista na reportagem e saiba mais sobre os serviços prestados pela Cidasc.
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