Foto: Divulgação

Teve início ontem, 17, no Centro de Eventos da cidade de Chapecó, o InterLeite Sul 2017. O evento, que se encerra hoje, 18, tem como público-alvo produtores de leite, técnicos e consultores ligados à produção de leite, estudantes, dirigentes laticinistas, membros do governo e pesquisadores envolvidos com políticas públicas para o leite. Em sua sétima edição, o evento traz como tema central “Pessoas e tecnologias intensificando a produção e colhendo resultados no Sul do país”.

O InterLeite Sul promove a discussão dos três estados do Sul sobre o crescimento do setor. Segundo dados do Centro de Socieconomia e Planejamento Agrícola da Epagri, o Brasil cresceu 51% nos últimos 15 anos, enquanto Santa Catarina teve um crescimento de 165%. Em 2002, a produção era de 1,19 bilhão de litros, ano passado os números aumentaram, passando para 3,16 bilhões. Palestrante na abertura do evento, o secretário adjunto da Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies, afirma que um dos fatores determinantes para esse crescimento é o clima e o solo favorável para a produção de pastagem.

A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc esteve presente no evento com o presidente da Companhia, Enori Barbieri, e médicos veterinários das áreas de Defesa Sanitária Animal e Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Enori Barbieri, durante a abertura do evento, ressaltou que o estado tem produção e sanidade, mas precisa investir mais na qualidade. O motivo é que o aumento da produção deve gerar um excedente de 5,5 milhões de litros até 2023, cerca de 10% da produção projetada, que precisa ser exportado. Outros obstáculos apontados  foram a baixa produtividade e a logística. Enquanto no Brasil cada criador tem em média 30 vacas, na Nova Zelândia são 175 animais por pessoa. No transporte aqui são coletados 30 litros de leite por quilômetro, contra 200 na Nova Zelândia.

Nesta quinta-feira, a programação do evento abordou temas como: Qualidade do leite; Tecnologia aplicada no setor; Sanidade e eficiência reprodutiva com viabilidade econômica e visão de mercado; Futuro do leite na Região Sul. Para saber mais sobre a sétima edição do InterLeite Sul, acesse a página interleite.com.br/sul.

Fonte: Diário Catarinense.

Mais informações à imprensa:
Assessoria de Comunicação – Cidasc
Fone: (48) 3665 7037
ascom@cidasc.sc.gov.br
www.cidasc.sc.gov.br
www.facebook.com/cidasc.ascom