Celebrado em 21 de junho, o Dia do Mel homenageia este alimento tão versátil e nutritivo, cuja qualidade é assegurada pela Cidasc
Com mais de 14 mil apicultores cadastrados, Santa Catarina é destaque na produção de mel. Em 2024, foram quase 4.300 toneladas produzidas e em 2025, mais de 4.800 toneladas exportadas. Além da quantidade, nosso estado destaca-se também pela qualidade, com produtos premiados, produtores organizados e forte identidade territorial.
Um exemplo é o Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro, produto único, com Denominação de Origem, associado às características naturais e humanas do território. Outro destaque é o Selo ARTE: Santa Catarina conta com 29 estabelecimentos apícolas com esta certificação, permitindo que produtos artesanais de origem animal, como mel, pólen, própolis e produtos de abelhas nativas sem ferrão, sejam comercializados em todo o Brasil com segurança e reconhecimento.
A qualidade e segurança da produção apícola de Santa Catarina esteve presente na 25ª Feira do Mel, realizada de 10 a 13 de junho de 2026, no Centro de Florianópolis. Com 38 estandes e mais de 300 produtores representados, a feira trouxe, além do mel, outros produtos de abelhas como própolis, pólen, cosméticos e bebidas, demonstrando a capacidade de inovação e o valor agregado da produção catarinense.
A Cidasc esteve presente na Feira do Mel, em espaço construído em parceria com a Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC), a Epagri e a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). “Realizamos o atendimento ao público sanando dúvidas, coletando denúncias e orientando sobre a importância do Serviço de Inspeção para o Mel e demais produtos das abelhas, do SISBI e do Selo ARTE nos diversos produtos”, explica a médica-veterinária Monica Pohlod, Coordenadora Estadual de Produtos das Abelhas e Derivados do Departamento de Inspeção da Cidasc (DEINP).
De acordo com Monica, temas como a abrangência de comercialização das diferentes instâncias de fiscalização e certificações, o funcionamento da adesão ao SISBI, a obtenção do Selo ARTE, orientações para a construção de unidades de beneficiamento de mel e os dados de rotulagem obrigatórios foram os mais perguntados.
Como afirmou o Diretor de Desenvolvimento Institucional da Cidasc na abertura da Feira, a companhia realiza a inspeção desses produtos para que a segurança venha junto com o sabor e também concede o Selo ARTE para que o comércio seja fortalecido. Da sanidade das abelhas à inspeção do produto final, a Cidasc atua para proporcionar alimento seguro à população.
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