A equipe técnica do Departamento Regional de Rio do Sul da Cidasc participou da 28ª Festa Nacional da Cebola, realizada entre os dias 7 e 12 de abril, em Ituporanga. A programação incluiu o Seminário Nacional da Cebola, nos dias 7 e 8, e a exposição com shows nacionais, de 9 a 12 de abril. De acordo com a organização, mais de 100 mil visitantes passaram pelo Parque da Cebola durante o evento.
Santa Catarina é o maior produtor nacional de cebola, com 630 mil toneladas colhidas na safra 2025/2026, o equivalente a cerca de 30% de toda a produção brasileira. A região de Ituporanga e municípios próximos — como Aurora, Vidal Ramos, Imbuia e Alfredo Wagner — responde por 65% desse volume, com aproximadamente 415 mil toneladas produzidas na última safra.
Apesar da relevância da atividade para o estado, a cebolicultura atravessa um momento desafiador, marcado por preços baixos no mercado e pela ocorrência de eventos climáticos extremos. Para debater esses e outros temas, além de avanços e soluções para o setor, o Seminário Nacional da Cebola reuniu produtores, autoridades e especialistas para discutir armazenagem, mercado e os desafios da cadeia produtiva no Brasil e no Mercosul.
A Cidasc esteve presente tanto no Seminário quanto na programação da Festa, no Parque da Cebola. Em um espaço de exposição conjunto com a Epagri, as equipes apresentaram o trabalho desenvolvido por cada instituição junto à cadeia produtiva, tiraram dúvidas do público e compartilharam informações sobre programas e ações voltados ao setor agropecuário.
Como órgão de defesa agropecuária, a Cidasc realiza a classificação da cebola comercializada em Santa Catarina, seguindo normas do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para identificar defeitos como brotação, podridão e talo grosso, garantindo padrões de comercialização. Além disso, o sistema e-Origem facilita o rastreamento da procedência das cebolas, enquanto o Programa de Monitoramento de Resíduos de Agrotóxicos realiza coletas em regiões produtoras — com destaque para o Alto Vale do Itajaí — para análise e verificação da segurança dos produtos para o consumo.
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