No dia 7 de julho, o Departamento Regional da Cidasc em Campos Novos recebeu com entusiasmo os alunos da escola André Rebouças, participantes do projeto Sanitarista Junior acompanhados das professoras Indianara de Vargas, Neocimara Talita Rosalen e Vandreia Basquera Colombo.
A visita teve como objetivo apresentar aos estudantes o funcionamento das diferentes áreas da empresa e proporcionar um contato direto com o trabalho técnico desenvolvido pela Cidasc. Os profissionais da unidade organizaram a programação com dedicação, garantindo uma experiência educativa e acolhedora.
Após uma recepção geral, os alunos foram divididos em pequenos grupos, que se revezaram entre os setores da instituição. Em cada parada, os estudantes receberam explicações sobre as atividades realizadas e puderam vivenciar, de forma prática e interativa, um pouco da rotina da Cidasc.
A ação reforça o compromisso da empresa com a formação de jovens conscientes sobre a importância da saúde animal, da defesa agropecuária e da segurança dos alimentos, pilares fundamentais do trabalho desenvolvido pela Cidasc em todo o Estado.
Durante a visita ao setor de atendimento ao produtor, a auxiliar administrativa Luana Karen Surdi apresentou aos alunos como é realizado o processo de entrega dos brincos de identificação bovina. Ela explicou as responsabilidades do produtor rural nesse processo e demonstrou como é feita a emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA). Os alunos puderam manusear os brincos, visualizar uma GTA real e participar ativamente, fazendo diversos questionamentos à colaboradora, que respondeu com atenção e clareza. A interação despertou grande interesse entre os participantes, que puderam compreender na prática o funcionamento desse importante serviço prestado pela Cidasc.
Defesa Sanitária Animal
Os médicos-veterinários Aracéli Zanandrea, Karen Sandrin Rossi e Anderson Favretto da UVL de Campos Novos demonstraram aos alunos do projeto os diferentes tipos de morcegos existentes, com ênfase para o morcego hematófago por transmitir a raiva, a importância da notificação das doenças – como notificar, quem notificar e quais doenças notificar o Serviço Veterinário Oficial (SVO). Também, foi realizada interação com os alunos sobre o andamento do projeto, quais doenças já estudaram, as principais doenças zoonóticas e como são transmitidas; os programas sanitários e a execução das atividades de vigilância. Foi explicado sobre as diferentes áreas de atuação dos médicos veterinários da Cidasc – defesa sanitária animal e inspeção de produtos de origem animal – salientando a importância do serviço de inspeção para consumos de produtos de origem animal seguros e inócuos. Por fim, foram distribuídos folders das doenças e programas sanitários que serão utilizados pelos alunos para uma feira que se realizará na escola.
Defesa Sanitária Vegetal
Durante a visita técnica realizada pelos alunos do 5º ano às dependências da Cidasc, os engenheiros agrônomos Lucas Debastiani e Matheus Vieira Gallas, apresentaram as diversas atividades desenvolvidas no âmbito da Defesa Sanitária Vegetal. A equipe técnica destacou, de forma didática, o trabalho de monitoramento da cigarrinha-do-milho, explicando a dinâmica das inspeções das armadilhas utilizadas no campo, bem como os principais aspectos biológicos da praga. Também foi abordada a importância do controle do Greening (HLB), uma das mais relevantes doenças da citricultura, sendo demonstrado aos estudantes o funcionamento das armadilhas específicas e as características do inseto vetor. No contexto da cultura da soja, os alunos aprenderam sobre a ferrugem asiática, com ênfase nos aspectos biológicos do fungo causador, na dinâmica das inspeções a campo e no processo de coleta de esporos durante o período de entressafra. A atividade contou ainda com uma etapa prática, na qual os alunos puderam observar os esporos ao microscópio, compreendendo suas características morfológicas. Muitos deles tiveram, inclusive, a oportunidade de utilizar o equipamento pela primeira vez — recurso não disponível na escola — o que despertou grande interesse e curiosidade entre os estudantes. Por fim, foi ressaltada a importância do cumprimento do vazio sanitário da soja como medida essencial para a prevenção e o manejo da doença.
Classificação
A Classificação auxilia os consumidores na identificação de produtos de melhor qualidade , por exemplo frutas maduras: mais saborosas, com menos defeitos e melhor aproveitamento. Por outro lado auxilia os produtores que podem valorizar seus produtos minimizando estes defeitos, que desvalorizam os produtos no momento da venda para o consumidor final ou para a indústria. E também diminui a possibilidade de fraudes. O classificador Ezequiel Pelentir apresentou aos alunos, os padrões de qualidade de vários produtos com auxílio de referenciais fotográficos (arroz, feijão, milho e soja) além de observarem o teor de sólidos solúveis (açúcares) de frutas utilizando o refratômetro. Analisando se a fruta está madura ou imatura.
Setor Administrativo
Durante a visita, foi realizada uma apresentação pelo gestor administrativo Gustavo Tonietto voltada para os alunos, onde foram abordadas as principais atividades administrativas da área meio. Os tópicos apresentados foram o Controle de Almoxarifado, Compras, Contas a Pagar, Convênios, Controle de Diárias, Faturamento, Patrimônio, Recursos Humanos e Controle de Veículos. A apresentação teve como objetivo proporcionar uma visão abrangente dos processos que sustentam as operações da empresa, destacando a importância de cada área para o funcionamento eficiente da organização.
Os alunos aproveitaram muito esse momento de interação, realizando vários questionamentos e mostrando que realmente estavam interessados no trabalho desenvolvido pela Cidasc. A escola André Rebouças está conduzindo o projeto com muita dedicação, e nos sentimos muito gratos pela linda parceria que realizamos esse ano com o município.
Fonte: Departamento Regional de Campos Novos/Cidasc
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