O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), faz
parte do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), cujo
objetivo é padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção de produtos de
origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar. No Departamento
Regional da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina
(Cidasc) de Tubarão, há 32 estabelecimentos que aderiram ao Sisbi, que possibilita
a equivalência do serviço de inspeção do Estado, Municípios e seus consórcios,
com o Serviço de Inspeção Federal (SIF).

A equivalência dos serviços de inspeção promove a saúde pública, o combate à
clandestinidade, a segurança e a qualidade dos alimentos de origem animal, bem
como contribui para o fortalecimento e desenvolvimento do setor agropecuário
catarinense. Para averiguar o cumprimento dos requisitos sanitários é necessário
comprovar que têm condições de avaliar a qualidade e a inocuidade dos produtos
de origem animal com a mesma eficiência do Ministério da Agricultura e Pecuária
(Mapa), que os estabelecimentos estejam cumprindo com as normativas técnicas de
controle e de qualidade, a Cidasc efetua com frequência auditorias de manutenção
nas referidas agroindústrias.

Saiba mais em: https://www.cidasc.sc.gov.br/inspecao/sisbi/