O Departamento Regional da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) de Tubarão ministrou, no dia 21 de junho, a última aula do semestre aos graduandos de medicina veterinária, da Universidade do Sul de Santa Catarina (Unisul), em Tubarão. Em pauta o Projeto Sanitarista Acadêmico, que visa a aproximação entre a defesa agropecuária e as instituições de ensino técnico e superior, colaborando com a formação dos futuros profissionais do agro.
O médico veterinário da Cidasc, Henrique da Silva Corrêa, abordou sobre Tuberculose e Emergência Sanitária, com ênfase em Sanidade Suídea e contou com a colaboração da médica veterinária e coordenadora Regional de Defesa Sanitária Animal do Departamento Regional da Cidasc de Tubarão, Angela Zimmermann.
Os profissionais falaram sobre a Tuberculose e contextualizaram que o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT), estabelecido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), é executado pela Cidasc no Estado. O PNCEBT tem por objetivo reduzir a prevalência e a incidência dessas doenças, visando a erradicação.
As medidas sanitárias do Programa são aplicadas à população de bovinos e bubalinos. A estratégia de atuação é baseada na classificação das unidades federativas quanto ao grau de risco para essas doenças e na definição e aplicação de procedimentos de defesa sanitária animal, conforme a classificação de risco.
Sobre a Sanidade Suídea, considerando a importância econômica, social e cultural da suinocultura catarinense, o objetivo é de controlar e/ou maximizar ganhos econômicos possibilitados pela produção de suínos, e também mitigar os riscos de transmissão de doenças relevantes para o setor produtivo suinícola e para a saúde da população, com foco na saúde única.
A Cidasc executa a proteção do rebanho baseada nas diretrizes definidas pelo Mapa, através do Departamento de Saúde Animal com o Programa Nacional de Sanidade Suídea (PNSS). As atividades desenvolvidas no Estado com foco na emergência sanitária em suínos, com a realização, por exemplo, de simulados (simulação de uma situação fictícia) em Peste Suína Africana (PSA), que visam o treinamento buscando preparar as equipes em caso de ocorrência de focos da PSA no Estado.
Também ocorrem treinamentos, que envolvem os profissionais do serviço veterinário oficial e do setor privado para a realização de exercício prático simulando um caso fictício de PSA no Brasil. Os treinamentos em geral são realizados pelo Mapa e a Cidasc para capacitar e preparar as equipes para as mais diversas situações em caso de ocorrência da PSA ou qualquer outra emergência em saúde animal no Brasil.
“O exercício simulado envolve os profissionais do setor público, do setor privado e diversos outros segmentos correlatos demonstrando, na prática, como devemos proceder para conter e erradicar focos de PSA, no menor tempo e área possível, minimizando os impactos dessa doença, como a vigilância e investigação clínica e epidemiológica, biossegurança, colheita e envio de amostras para diagnóstico laboratorial, eliminação de focos, atividades de planejamento, zonificação e atividades de comunicação de risco”, destacou a coordenadora Angela Zimmermann.
As atividades do PNSS estão voltadas para a prevenção de doenças, para o reconhecimento, manutenção e ampliação de zonas livres de doenças e na certificação e monitoramento de Granjas de Reprodutores Suídeos Certificadas (GRSC).
Colaboração: Hélio Medeiros Leandro, Departamento Regional da Cidasc de Tubarão.
O Projeto Sanitarista Acadêmico, idealizado pela equipe da Cidasc para aproximar o setor educacional e a defesa agropecuária, foi lançado, no dia 08 de junho de 2021, e apresentado para universidades e escolas técnicas de Santa Catarina. O evento, realizado no formato on-line, aproximou o setor público e privado, com objetivo de formar uma aliança na área de defesa agropecuária, por ações conjuntas com as instituições como: palestras e futuros projetos de pesquisa, além de contribuir com a formação dos futuros profissionais do setor agropecuário, propiciando conhecimentos sobre a defesa agropecuária e o fortalecimento de redes de trabalho colaborativo.
Com o Sanitarista Acadêmico, a Cidasc busca se aproximar da educação técnica e superior, contribuindo com a importância do trabalho da Cidasc na promoção da saúde pública, do bem-estar animal e na preservação do meio ambiente. A intenção do projeto é não se restringir aos cursos mais próximos do campo, como medicina veterinária, agronomia e zootecnia, abrangendo também outras especialidades no campo da saúde, uma vez que cuidar da sanidade animal e vegetal é também promover a saúde humana. Apoiado sob a ótica de One Health (Saúde Única), definida pela FAO/OIE/OMS, o projeto visa demonstrar a importância e o potencial da saúde animal, sanidade vegetal, e segurança dos alimentos para a sociedade.
O Sanitarista Acadêmico prevê, ainda, difundir os valores, a cultura e o papel da agricultura de Santa Catarina, bem como o seu potencial para gerar qualidade de vida, com a preservação, equilíbrio ambiental e produção de alimentos seguros. A defesa agropecuária, que em Santa Catarina é de responsabilidade da Cidasc, é essencial para que o alimento oferecido à população seja seguro para consumo.
Programas de educação sanitária, como o Sanitarista Acadêmico, buscam mostrar a relevância deste serviço para o bem-estar das pessoas e também para o bom desempenho das atividades econômicas ligadas ao meio rural.
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