
Mais um município catarinense aderiu ao Projeto Sanitarista Junior, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc). Os estudantes do Centro Municipal de Educação Básica Vereador Avelino Biscaro (CMEB Vereador Avelino Biscaro), em Salto Veloso, iniciaram as atividades, no dia 25 de abril. O projeto educativo, desenvolvido pela Cidasc desde 2015, apresenta temas ligados à defesa agropecuária para alunos do ensino fundamental. Este é o primeiro ano que a escola recebe o projeto.
Os 46 estudantes, do oitavo ano do Ensino Fundamental II, que estão divididos em duas turmas (matutino e vespertino) irão aprender sobre os cuidados com a sanidade animal e vegetal, além da conscientização sobre a produção e manipulação dos produtos de origem animal.

Participaram da ação Alice Demori, médica veterinária e coordenadora do projeto Sanitarista Júnior no Departamento Regional da Cidasc de Videira; e Marileia Aparecida Ianke, médica veterinária, lotada na Unidade Veterinária Local (UVL) de Salto Veloso e coordenadora de Defesa Sanitária Animal (DSA) do Departamento Regional da Cidasc de Videira. Além da diretora de ensino do colégio, Juliana Basso Ansiliero; da diretora escolar Aline Bazzo; e do professor de biologia Eliandro Gonçalves, que coordenará o projeto no centro de educação.
Segundo a coordenadora do projeto no Departamento Regional da Cidasc de Videira, Alice Bogoni Demori “é muito bom ver o projeto Sanitarista Junior sendo ampliado no nosso Departamento Regional. Agora, além da escola Zummer no interior do município de Tangará, que já desenvolve o projeto desde 2017 com a turma do sexto ano, o projeto acontecerá também em Salto Veloso, na escola Anita Brasileira no interior do município de Videira e no Polo II no interior do município de Iomerê. Com isso, formaremos cada vez mais Sanitaristas Juniores que serão disseminadores de informação e conhecimento sobre sanidade animal e vegetal para toda a sociedade”, reforça Alice.
O programa é uma das ações de educação sanitária da Instituição e visa a formação de cidadãos mais conscientes sobre a defesa da agropecuária com vistas à saúde única. Os estudantes estão aprendendo a importância dos cuidados com a sanidade animal, vegetal e com a inspeção sanitária para o bom desempenho da atividade rural e, assim, compreender que os produtos devem ser inspecionados e multiplicar o alcance do programa com a comunidade.
+Sobre o Projeto Sanitarista Junior
O Projeto Sanitarista Junior, focado na defesa agropecuária, sanidade ambiental e humana, foi elaborado a partir da construção do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária e desenvolvido para ser executado junto às escolas por livre demanda. Desde 2015 leva para a sala de aula conteúdos transversais, relacionados à defesa agropecuária, como sanidade animal, sanidade vegetal e inspeção de produtos de origem animal.
Mais de 15 mil estudantes catarinenses já foram beneficiados com esta iniciativa. Ao final do ano letivo eles recebem o certificado de Sanitarista Junior, por completarem a jornada. O material didático é fornecido pela Cidasc e foi desenvolvido por profissionais da companhia, para apresentar as questões sanitárias de forma lúdica e adequada à faixa etária. Trata sobre temas como: saúde animal, sanidade vegetal, qualidade dos produtos agropecuários, uso correto de agrotóxicos, agricultura orgânica, bem-estar animal, preservação do meio-ambiente e promoção da saúde humana.
O propósito do projeto é promover mudanças de comportamento, iniciando por tornar a nova geração mais consciente dos benefícios que os cuidados com a sanidade trazem para a produção agropecuária e para a sociedade. As aulas envolvem saídas de campo, apresentação de vídeos educativos e práticas dentro do contexto da defesa agropecuária.
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