Na manhã desta terça-feira, a Cidasc recebeu a visita de alunos de Medicina Veterinária da Unisul – campus Florianópolis. A turma, que cursa a disciplina de inspeção e tecnologia de produtos de origem animal, pode conhecer o trabalho do DEINP, Departamento Estadual de Inspeção. A professora Juliana Viana acompanhou os alunos.
O diretor de defesa agropecuária, Diego Torres Severo, deu as boas vindas ao grupo. O gestor do DEINP, Jader Nones, e a médica veterinária Alexandra Reali Olmos detalharam o trabalho realizado pela Cidasc e como o departamento articula o trabalho nas dezenove regionais.
A inspeção sanitária é obrigatória para produtos de origem animal, como ovos, mel, pescado, produtos lácteos, carnes e embutidos. Este é um campo de trabalho para a medicina veterinária, já que os profissionais podem atuar como responsáveis técnicos nas agroindústrias e também nos serviços oficiais de inspeção (municipais, estaduais e federais).
Fotos: Ascom 
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