Na terça-feira do dia 31 de outubro, alunos do sexto ao nono ano da Escola de Ensino Fundamental Toldo Velho do município de Ipuaçú, integrante do Projeto Sanitarista Junior do Departamento Regional de Xanxerê, fizeram uma visita na propriedade do Senhor Nei De Cézaro, em Xanxerê, para conhecer e acompanhar a produção de algumas hortaliças.
Lá, os estudantes ouviram atentamente explicações do proprietário, e aprenderam sobre as técnicas de cultivos dos produtos hortifrutigranjeiros através do sistema de hidroponia e também do cultivo convencional em estufas.
Professores e alunos da escola interagiram bastante junto ao produtor com perguntas e questionamentos sobre como são produzidos, embalados e vendidos seus produtos na rede de supermercados da cidade.
Durante a visita, o senhor Nei De Cézaro mostrou aos estudantes todo o processo produtivo da propriedade que compreende: estufas plásticas, viveiro onde são produzidas as mudas, canteiros de transplante das mudas, sistema hidropônico, casa de embalagens onde os produtos são lavados e preparados para a venda no comércio e a câmara fria onde são conservados alguns produtos.
Ao final da visita os alunos e os professores receberam uma amostra de Agrião, os quais puderam levar para casa e experimentar essa deliciosa verdura.
Acompanharam também a visita o engenheiro agrônomo da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc, Márcio A. Niederauer; o estagiário de agronomia, Pedro Pagotto e o médico veterinário, Jamil Correa.
Fonte: Márcio Andrei Cardoso Niederauer
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