Seis meses depois da Operação Leite Adulterado, uma edição especial do programa Alcance mostra os impactos do desmonte das organizações criminosas que fraudavam a produção de leite e derivados no Oeste de Santa Catarina. A reportagem percorreu mais de1,5 mil quilômetros de estrada para atualizar os processos contra os 69 denunciados, a situação das empresas envolvidas e mostrar como é feita a fiscalização nas propriedades rurais e na indústria de laticínios.

No canal do MPSC no YouTube, além da versão produzida para a TV, o Alcance Especial sobre o Combate à Fraude no Leite disponibiliza vídeos sobre os cuidados com a ordenha e o controle de qualidade na indústria e as íntegras das entrevistas.

Programa especial explica a Operação Leite Adulterado
Veja o que aconteceu depois da Operação Leite Adulterado, que desmostou organizações criminosas que fraudavam a produção de leite no Oeste de Santa Catarina. Esta edição especial do Programa Alcance mostra como é feito o controle de qualidade do leite e a fiscalização contra fraudes nas propriedades e na indústria. Os promotores que participaram das investigações também explicam como estão os processos judiciais contra empresas e pessoas envolvidas. veja mais no video abaixo:

>>> video: Programa especial explica a Operação Leite Adulterado

Entrevista na íntegra com o Coordenador do Gaeco de Chapecó
O Promotor de Justiça Fabiano Baldissarelli fala sobre as investigações da Operação Leite Adulterado, os processos e as consequências para o setor leiteiro. Para o coordenador do Gaeco de Chapecó, a descoberta da fraude comprova que a produção de leite em Santa Catarina é fiscalizada com rigor e a região aumenta as suas vantagens competitivas em relação a outras zonas produtoras brasileiras. Entrevista dividida em quatro partes. veja detalhes da entrevista no video abaixo:

>>> video: Promotor do Gaeco explica Leite Adulterado

Como é garantida a qualidade do leite na ordenha?
A fiscalização da qualidade do leite começa na propriedade rural. Veja os cuidados com o manejo das vacas e como é feita a ordenha para evitar a contaminação na coleta. veja no video abaixo:

>>> video: Como é garantir a qualidade do leite na ordenha?

Promotor de Justiça fala sobre os processos na comarca de Xaxim
Os processos contra donos e funcionários do Laticínios Lajeado tramitam na comarca de Xaxim. O Promotor de Justiça responsável pelo caso explica as ações. Três réus aguardam o julgamento presos.veja mais abaixo:

>>> video: Promotor de Justiça de Xaxim fala sobre os processos do Leite Adulterado 

Conheça a inspeção do leite na indústria

Veja como é feita a fiscalização e o controle de qualidade do leita na indústria, da chegada do caminhão tanque até a embalagem. veja abaixo:

>>> video: Conheça a inspeção do leite na indústria

Como o Ministério da Agricultura e o MPSC combatem a fraude

O Chefe da Divisão Agropecuária do Ministério da Agricultura (MAPA) em Santa Catarina fala sobre as primeiras suspeitas e da forma como o Programa de Proteção ao Consumidor de Produtos de Origem Animal (POA) ajudou a desbaratar o crime organizado contra o leite. veja abaixo mais informações:

>>> video: Como o ministério da agricultura e o MPSC combatem a fraude

Coordenadoria de Comunicação Social do MPSC