Programação especial ocorre na Sociedade Dona Francisca, a partir de sábado.
Foto: Germano Rorato / Agencia RBS
Que tal apreciar a culinária à base de aipim no fi m de semana? A partir das 19 horas de sábado, a 5ª Festa do aipim e o 10º Encontro Folclórico Cidade de Joinville ocorrem na Sociedade Dona Francisca, em Pirabeiraba. A programação conta, ainda, com apresentações no Shopping Cidade das Flores. A expectativa é de que 1,5 mil pessoas prestigiem as ações durante os dois dias de festa.
— Joinville é a segunda cidade da região a ter o aipim como produto mais vendido, daí a realização da festa — explica uma das organizadoras da festa e sócia da Sociedade Dona Francisca, Hilda Schulze.
A produção do município na safra de 2013 foi de 16,2 toneladas. Um dos produtores é Vanildo Haroldo Schulze.
A produção do município na safra de 2013 foi de 16,2 toneladas. Um dos produtores é Vanildo Haroldo Schulze. Ele dedica pelo menos um hectare de sua propriedade, na Estrada Quiriri, para o aipim. Vanildo participou de todas as edições da festa e aposta no sucesso e consolidação do evento. O agricultor é um dos cerca de 50 que vão expor os produtos na festa.
— As quatro edições da festa foram um sucesso. Esta não será diferente. As pessoas gostam de apreciar novos pratos — comentou.
Na primeira noite, será realizada a escolha da rainha dos folcloristas. São 15 candidatas disputando a faixa. Para as apresentações, 15 grupos estão inscritos e, em média, 180 profissionais irão se apresentar no 10º Encontro Folclórico Cidade de Joinville.
A Banda Sintonia do Sul animará o baile no sábado. No sábado à noite e no domingo de manhã, haverá, ainda, o concurso de descascador e comedor de aipim. Diversão garantida.
No domingo, o almoço colonial será servido a partir das 11h30. O cardápio terá lasanha, escondidinho, aipim cozido e com bacon, pão, aipim com goiabada, entre outros pratos.
O preço do jantar de sábado e do almoço de domingo é de R$ 25, valor que dá direito também a participar do baile com a Banda Sintonial Sul. O valor de R$ 10 é para quem preferir participar apenas do baile, sem o jantar ou o almoço.
Fonte: Portal A Notícia – Click RBS