No dia 15 de maio de 2014, os Classificadores da CIDASC ministraram uma palestra para 15 alunos e professores do curso de Ciências e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC.

Foram abordados aos alunos informações sobre as atividades em que a CIDASC atua, expecificando atividade de classificação de produtos de origem vegetal. Também foram feitas demonstrações práticas de como é realizada a Classificação Física dos produtos e utilização de equipamentos.

Fonte: Vitor Costa/CIDASC